药用植物种质繁殖材料的鉴定是中药材GAP实施的关键和基础,但在引种栽培过程中,形形色色的药用植物种子混淆的事件时有发生。比如有的地方意欲建设关防风基地,但生产出来的却是积压滞市的水防风。因此掌握一些常用中药材种子的鉴别知识,对广大药农朋友至关重要。本文对常见易混淆的十二种种子从其形态鉴别方面作一介绍,以供参考。
1、刺果甘草与甘草
刺果甘草:荚果卵形,褐色,长1~1.5cm,宽约0.7cm,密生尖直长刺毛,内有种子1~2粒。种子宽椭圆形,略扁,长3.2~3.6mm,宽2.6~2.9mm,厚2.1~2.3mm,表面暗绿色,棕褐色或棕绿色,平滑,略有光泽,腹侧具一圆形凹窝状种脐,上连一棕色种脊。胚乳薄层,紧贴种皮,胚弯曲黄色,子叶2枚,椭圆形。千粒生13.18g。
甘草:荚果扁平,多数紧密排列呈球状,弯曲密被绒毛腺瘤,刺状腺毛和刺毛。种子宽椭圆形或圆形,略扁,长2.7~4.3mm,宽2.6~3.7mm,厚1.8~2.3mm,表面暗绿色、棕绿色、棕色或棕褐色,平滑,略有光泽,腹侧具一圆形凹窝状种脐,上连一棕色种脊,胚乳少量,半透明,呈薄膜状,包围于胚外方,胚弯曲,黄色,含油分,子叶2枚,肥大,椭圆状肾形或圆肾形,基部心形,千粒重7.0~12.1g。
2、北柴胡与狭叶柴胡
北柴胡:双悬果椭圆形,长约3mm,宽1mm,侧面扁平,合生面收缩,表面棕褐色,略粗糙,悬果切面近半圆形,油管围绕胚乳四周,胚乳背面圆形,腹面平直,胚小,千粒重1.4g。
狭叶柴胡:双悬果椭圆状卵形,侧面略扁平,灰褐色,长2~3mm,宽1.5~1.8mm,合生面略收缩,5条果棱粗钝突出,悬果横切面近五边形,油管围绕胚乳四周,胚乳背面圆形,腹面平直,软骨质,胚小,千粒重1.3g。
3、明党参与党参
明党参:双悬果长椭圆形至卵形,略扁,棕黑色,长3~4mm,宽2.5~3mm,顶端有突起的花柱基,基部尖,具果柄痕,分果背面隆起,肋线突出不明显,显微镜下观察有纵纹,表面有不规则形突起,腹面凹陷成一弯月形沟,中央有一黄褐色肋线,常存一细线状悬果与果实顶端相连,内含种子一枚,种子横切面弧形,胚乳白色,胚细小,接近种子顶端,千粒重4.4g。
党参:蒴果圆锥形,3室,有宿存花萼,种子多数,卵状椭圆形,长1.5~1.8mm,宽0.6~1.2mm,表面棕褐色,有光泽,显微镜下可见密纵行线纹,顶端钝圆,基部具一圆形凹窝状种脐,胚乳半透明,含油分,胚细小,直生,子叶2枚,千粒重0.283~0.31g。
4、大黄与土大黄
大黄:瘦果具3翅,长圆形,基部心形,尖端略有缺口,长7~9.8mm,宽4~7mm,光滑无毛,千粒重13.9g。
土大黄:瘦果三棱状卵形,长2.7~2.8mm,宽1.7~1.9mm,外仓褐色三翅状膜质宿存花被。瘦果棕褐色,有光泽,基部有一圆孔状果脐,果内含种子一枚,千粒重1.53g。
5、怀牛膝与土牛膝
怀牛膝:种子常附有黄色苞片及小苞片,内有坚硬、褐色长圆形的胞果,上方宿存的花柱,胞果内有种子一粒,种子长圆形,长2.5mm,宽1.5mm,黄褐色。种胚紧靠种皮,外胚乳肉质,在种胚的内方,千粒重1.086g,带苞片者重2.31~2.49g。
土牛膝:种子胞果长椭圆形,长3.0~4.4mm,径1~1.3mm,为宿存花被包蔽,棕黑色,有不规则的纵线纹,种子1枚,长方状圆形,棕色,种皮膜质。胚弯曲呈环状,淡黄色,子叶2枚,披针形,胚根圆形,胚中间为白色粉质胚乳。千粒重1.7~2.8g。
6、北五味子与南五味子
北五味子:浆果干燥后呈不规则的球形,直径5.3~10mm,表面紫红色至棕黑色,皱缩凹凸不平,微有光泽,内含种子1~2枚。种子椭圆状肾形,长3.5~5.0mm,宽3.0~4.1mm,厚2.2~2.8mm,表面黄褐色,平滑有光泽,种脐位于种子腹侧凹入处,种皮硬而脆,种仁肾形,上端钝圆,下端稍尖。胚乳淡黄色,含油分,胚细小,埋生于种仁下端,千粒重10.79g。
南五味子:由多数小浆果聚成的聚合果,近球形,直径2.5~3.5mm,小浆果卵形或近圆形,成熟时深红色至暗蓝色,肉质,直径6mm,果含种子1~3粒,种子肾形、灰褐色,长约4.5~5mm,宽约3.5mm,厚2.5mm,有光泽,胚乳丰富,胚小,直立,千粒重5.2g。
7、木防己与粉防已
木防已:核果近球形,直径7mm,果熟时表面有白粉,内果皮坚硬,形如蜷曲的幼虫,表面皱缩不平,有刺状突起,种子长5.4mm,宽4.3mm,厚2.6mm,千粒重29.75g。
粉防已:核果近球形,内果皮坚硬,形如蜷曲的幼虫,长5.6mm,宽4.7mm,厚3.0mm,表面皱缩不平,有刺状突起,灰棕色,种脐尖端突出较大防已稍明显。千粒重26.27g。
8、黄芪与华黄芪
黄芪:种子宽卵状肾形,略扁,平滑,稍有光泽,表面暗褐色或灰褐色,具不规则的褐色斑,长约2.4~3.4mm,宽2~2.6mm,厚1.1~1.5mm。两侧面略凹入,腹侧凹入处有种脐,为一中间缺口的小圆点,种脊椭圆形或倒卵形,不显著,胚根较粗大,子叶2枚,千粒重5.8g。
华黄芪:种子肾形,略扁,有光泽,表面暗绿或棕绿色,长2.3~2.8mm,宽1.6~2mm,厚1~1.3mm,腹侧凹入处有种脐,为一中间缺口的小圆点,种脊椭圆形显著。千粒重6.7g。
9、人参与西洋参
人参:种子宽卵形或宽倒卵形,略扁,长4.8~7.2mm,宽3.9~5.0mm,厚2.1~3.4mm,表面黄白色或浅棕色,粗糙;背侧呈弓状隆起,两侧面较平,腹部平直或稍内凹,基部有一小尖突,上具一小点状的吸水孔,吸水孔上方有一脉(有时脱落或部分脱落),由种子腹侧经顶端,再经背侧达基部,脉至种子上端后开始分为数枝,凡脉经过处,种子均向内微凹而呈浅沟状,处种皮木质,厚约0.5mm,内表面平滑,有光泽;内种皮菲薄,淡黄色,贴生于胚乳;腹侧平或稍内凹,具一黄色或棕黄色线状种脊,至顶端常分为2(1~3)枚,至基部相连于一小尖状种柄。胚乳有油性,胚细小,埋生于种仁的基部,千粒重27g,特大者可达40g。
西洋参:核果状浆果,熟时红色,内含种子1~2粒,种子宽椭圆或宽卵形,长5.0~7.6mm,宽4.5~6.0mm,厚2.6~3.5mm,表面黄白色,粗糙,背侧呈弓形隆起,腹侧平直或稍内凹,基部有一小点状水孔。吸水孔上方有1脉,有时脱落,由种子腹侧经顶端,再经背侧达基部,凡脉经过处,种子均向内微凹呈浅沟状。两侧面较平坦,粗糙而无明显的沟纹。内种皮菲薄,淡棕色,贴生于胚乳。胚乳白色,有油性胚细小,埋生于种仁的基部。千粒重33.8~39g,鲜种子57~65g。